COLORE: rosso granato.
AROMA: intenso, elegante, fruttato, con note di tabacco e spezie.
SAPORE: armonico, bilanciato con un corpo importante, retrogusto molto piacevole leggermente speziato.
ABBINAMENTO: ottimo con secondi piatti di carne o con formaggi mediamente stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C.
VITIGNO: Nebbiolo.
PROVENIENZA: comune di Treiso.
ALTITUDINE: 480 m.
ESPOSIZIONE: sud.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: guyot.
TERRENO: calcareo, roccioso tufaceo.
VINIFICAZIONE: Diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione e fermentazione con le bucce in Tini di rovere. Segue fermentazione malolattica in legno.
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in tini . Segue affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
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