Citari “Conchiglia”

Uvaggio: Turbiana di Lugana.

Tipologia di terreno: Morenico con combinazioni di argille calcaree cariche di sali minerali e ricco di conchiglie fossili.

Epoca di vendemmia: ottobre.

Vinificazione: Acciaio inox

Affinamento: In acciaio su fecce fini.

Volume: 13,5%

Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato. Al naso profumi di frutta fresca con particolare riferimento
alla pesca bianca; piacevoli note agrumate; ampio, rotondo, corposo.
Un “classico” che rappresenta nel mondo la filosofia aziendale. Il più apprezzato.

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Descrizione

Durante i lavori di sistemazione di uno dei nostri vigneti, vennero alla luce conchiglie fossili incastonate in sassi e pietre: una caratteristica che abbiamo deciso di richiamare nel nome di questo Lugana, un vino per noi “storico” perché è stato il primo della nostra produzione.