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Citari “Conchiglia”

Uvaggio: Turbiana di Lugana. Tipologia di terreno: Morenico con combinazioni di argille calcaree cariche di sali minerali e ricco di conchiglie fossili. Epoca di vendemmia: ottobre. Vinificazione: Acciaio inox Affinamento: In acciaio su fecce fini. Volume: 13,5% Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato. Al naso profumi di frutta fresca con particolare riferimento alla pesca bianca; piacevoli note agrumate; ampio, rotondo, corposo. Un “classico” che rappresenta nel mondo la filosofia aziendale. Il più apprezzato.
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Citari Chiaretto del Garda “18 e 45”

Uvaggio: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera. Tipologia di terreno: Morenico. Epoca di vendemmia: settembre Tipo di vendemmia: in cassette. Vinificazione: Acciaio inox, contatto bucce-mosto limitato. Affinamento: su feccia fine. Volume: 13- 13,5% Il colore è rosa con riflessi rubino. Al naso è fine, piacevolmente intenso e fruttato, regala note di ciliegia e pesca, ma anche frutta esotica matura come mango, litchi e ananas. In bocca è secco ed armonico, di ottima persistenza e carattere, con leggero retrogusto di mandorla amara e una caratteristica sapidità. Il nome ricorda la battaglia d’Indipendenza ma anche l’appuntamento con un meritato momento di relax serale.
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